Marocký veggie kebab

4 servings Serving
15 MIN Trvanie
jednoduchý Náročnosť

Ingrediencie

1 balenie Garden Gourmet Sensational mleté
1 červená cibuľa
4 lyžice (vegánského) jogurtu
1 lyžica korenia harissa
lístky čerstvej petržlenovej vňate
lístky čerstvého koriandra
2 lyžičky mletej papriky
1 lyžička jemne mletej rasce
štipka škorice
soľ a korenie
kajenské korenie
pár kúskov toastového alebo pita chleba
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Príprava

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky. Jemne nasekáme lístky petržlenu a koriandra (spolu asi 2 lyžice byliniek).

Zmiešame mletú papriku, kajenské korenie, škoricu, nakrájanú cibuľu a nasekané bylinky s Garden Gourmet mletým. Dochutíme soľou a korením a zmes vytvarujeme okolo cca 1/3 špajdle.

Vytvarované kebaby grilujeme asi 5 až 8 minút, kým nie sú hotové a opečené dohneda. Medzitým zmiešame korenie harissa s jogurtom a opečieme toastový chlieb na grilovacej mriežke. Podávame všetko spoločne. Na koniec môžeme ozdobiť čerstvou mätou a petržlenovou vňaťou.

Nutritional Information
REFERENČNÉ HODNOTY
Per Serving
energie
169.04 kilokalórií
sacharidy
19.44 gramov
proteín
12.05 gramov
tuky
5.3 gramov
The recipe is made with