Filety v mexickém štýlu Fajitas

Filety v mexickém štýlu Fajitas

4 porciách
25 MIN
prechodný

Ingrediencie

1 červená paprika
1 žltá paprika
1 malé avokádo
200 g kukurice z konzervy
200 g listov ľadového šalátu
1 cibuľa
100 g čerstvej paradajkovej salsy
25 g listov koriandra
2 lyžice limetkovej šťavy
1 lyžica olivového oleja
čerstvo mleté čierne korenie
skopírovať ingrediencie
ingrediencie skopírované!

Filety v mexickém štýlu Fajitas

Príprava

1. Krok číslo 1

Rúru predhrejeme na 180 ° C (160 ° C pre ventilátorové rúry). Rozložime tortily na plech vyložený papierom na pečenie a zohrejeme v rúre 5-8 minút.

2. Krok číslo 2

Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejeme olej. Nakrájané papriky a cibuľu opekáme, kým nezačnú karamelizovať, odložíme na tanier.

3. Krok číslo 3

Garden Gourmet veggie rezančeky pridáme na panvicu a povarime ich, až kým sa nestanú svetlo zlatými. Zkaramelizovanú zeleninu vráťíme na panvicu, pridáme sol a čierne korenie. Varíme ďalšiu minútu.

4. Krok číslo 4

Pripravíme rýchlu kukuričnú salsu - zmiešame kukuricu s cibuľou nakrájanou na kocky, avokádom a limetkovou šťavou. Posypeme lístkami koriandra. Dochutíme čiernym korením.

5. Krok číslo 5

Všetko položíme do misiek alebo tanierov na stôl a nech si každý pomôže!

chef_cooking

Kulinárske tipy

Tip!
Podávajte s paradajkovou salsou.
Nutričné informácie
REFERENČNÉ HODNOTY

Per Serving

energie
167.9 kilokalórií
proteín
3.7 gramov
sacharidy
19.6 gramov
tuky
9.6 gramov