Nakrájané sladké zemiaky privedieme k varu vo veľkom množstve vody so štipkou soli. Varíme asi 15 minút.
Senzačná klobása so sladkými zemiakmi a cibuľovo-horčicovou omáčkou
4 servings
Serving
30 MIN
Trvanie
prechodný
Náročnosť
Ingrediencie
2 balenia Garden Gourmet Sensational klobása
800 g sladkých zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky
400 g červenej cibule nakrájané na kolieska
2 strúčiky cesnaku
100 ml zeleninového vývaru
1 polievková lyžica horčice
1 polievková lyžica sójovej omáčky
rastlinný olej
Príprava
Medzitým si v panvičke rozpálime rastlinný olej a na miernom ohni smažíme cibuľové krúžky a cesnak, kým cibuľa nezačne karamelizovať.
Sensational klobásky si pripravíme podľa návodu na obale.
Zemiaky scedíme a roztlačíme a spolu s kúskom masla vymixujeme do hladkého pyré.
Usmaženú cibuľu zalejeme vývarom a pridáme kečup / sladkú sójovú omáčku a horčicu.
Omáčku necháme variť, kým sa všetky suroviny nespoja. Klobásu nakrájame na plátky a pridáme ju k omáčke. Servírujeme spolu s pyré zo sladkých zemiakov.
