Senzačný Burger 2.0

Grilovaný zelený Sensational burger

2 porciách
35 MIN
prechodný

Ingrediencie

1 balenie Garden Gourmet Sensational Burger
listy hlávkového šalátu
1 cuketa
2 hamburgerové žemle
1 červená cibuľa
4 plátky syra Halloumi
olivový olej
150 g bôbu obyčajného, viď. recept
2 lyžice majonézy
2 lyžice kečupu
skopírovať ingrediencie
ingrediencie skopírované!

Grilovaný zelený Sensational burger

Príprava

1. Krok číslo 1

Cuketu nakrájame na dlhé plátky a ugrilujeme. Polovice žemle opečieme na panvici.

2. Krok číslo 2

Cibuľu nakrájame na krúžky. Ľahko ich opečieme na panvici s olejom a dáme bokom.

3. Krok číslo 3

Plátky halloumi grilujeme s trochou oleja. Odložíme stranou a udržujeme je teplé. Tento krok preskočíme, ak použijeme bežný plátkový syr.

4. Krok číslo O4

Garden Gourmet Sensational burgre pripravíme v panvici podľa pokynov na obale.

5. Krok číslo 5

Spodnú stranu žemle natrieme bohatou vrstvou pasty z bôbov, položíme na ne grilovanú cuketu, Sensational Burger, syr, smaženú cibuľu a hlávkový šalát.

6. Krok číslo 6

Vrchný diel žemle potrieme lyžicou majonézy a kečupu a hamburger ním priklopíme.

chef_cooking

Kulinárske tipy

Nátierka z bôbov
150 g bôbu obyčajného (mrazeného) blanšírujeme po dobu 1 minúty vo vriacej vode, opláchneme pod studenou vodou a stlačením medzi dvoma prstami olúpeme šupku. V kuchynskom robote bôby rozmixujeme so 100 g vareného cíceru, s 1 polievkovou lyžicou jogurtu, strúčikom cesnaku, niekoľkými listami mäty a trochou olivového oleja. Dochutíme soľou a korením.
Žemle sa spirulinou
Pre dosiahnutie zelenej farby žemlí, pridame do svojho obľúbeného receptu na hamburgerove žemle trochu spiruliny (prášok zo zelených rias). Na cca 7 žemlí budeme potrebovať 6 g spiruliny.
Nutričné informácie
REFERENČNÉ HODNOTY

Per Serving

energie
598.7 kilokalórií
proteín
23.5 gramov
sacharidy
40.2 gramov
tuky
34.7 gramov