Fajitas s grilovaným veggie filetom

4 servings Serving
25 MIN Trvanie
jednoduchý Náročnosť

Ingrediencie

2 balenia Garden Gourmet Veggie Grilovaná Kuracia Fileta
1 veľká mrkva
2 zrelé avokáda
1 šalotka
300 g červenej kapusty
100 ml jogurtu
1 lyžica koriandra
1 lyžička byliniek
šťava z jednej limetky
4 veľké tortilly
soľ
čierne korenie
Copy ingredients
Ingredients copied to clipboard!

Príprava

Zmiešame jogurt s 1 lyžicou oleja, nasekaným koriandrom a štipkou bylín. Dochutíme soľou a korením.

Nastrúhame mrkvu, šalotku nakrájame nadrobno a premiešame s pripraveným jogurtom. Grilovaný filet potrieme olivovým olejom zmiešaným so zvyškom byliniek a opečieme na panvici podľa pokynov na obale. Vyberieme z panvice a filet pozdĺžne rozkrojíme na polovicu.

Medzitým pozdĺžne rozrežeme avokádo, vyberieme jadro a dužinu nakrájame na dlhé plátky, ktoré pokvapkáme limetkovou šťavou. Tortilly zahrejeme na panvici a naplníme ich kapustovým šalátom, avokádom a grilovaným filetom. Každú tortilu ozdobíme vetvičkou koriandra.

Nutritional Information
REFERENČNÉ HODNOTY
Per Serving
energie
427.36 kilokalórií
sacharidy
48.97 gramov
proteín
18.71 gramov
tuky
18.74 gramov