Chrumkavý nugetový šalát s pečenými sladkými zemiakmi

Chrumkavý nuggetkový šalát s pečenými batátmi

4 porciách
jednoduchý

Ingrediencie

2 stredné batáty
150 g hlávkového šalátu
3 paradajky
1 uhorka
1 červená chilli paprička (jemne nakrájaná)
1 strúčik cesnaku
3 lyžice (40 g) pražených arašidov
4 lyžice octu
5 lyžíc olivového oleja
Vegánské nugetky 2 balenia
skopírovať ingrediencie
ingrediencie skopírované!

Chrumkavý nuggetkový šalát s pečenými batátmi

Tento šalát s Garden Gourmet Veggie nuggetkami, pečenými batátmi a arašidovým dresingom je nielen naozaj jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi lahodný!

Príprava

1. KROK

Predhrejte rúru na 200 °C.

2. KROK

Batáty posypte čiernym korením, soľou a 2 lyžicami olivového oleja. Vložte do rúry a opekajte asi 25 minút, kým nie sú mäkké.

3. KROK

Hlávkový šalát rozdeľte na 2 taniere, paradajky nakrájajte na kúsky a uhorku na podlhovasté plátky.

4. KROK

Na hlávkový šalát rozdeľte nakrájanú uhorku, paradajku a upečené batáty.

5. KROK

Zmiešajte 2 lyžice oleja s octom, chilli a cesnakom. Dochuťte soľou a korením.

6. KROK

Na zvyšku oleja orestujte Garden Gourmet Veggie nuggetky a nahrubo nasekajte arašidy. Oboje dajte navrch pripraveného šalátu a pokvapkajte dresingom.

Nutričné informácie
REFERENČNÉ HODNOTY
Per Serving
sacharidy
76.2 gramov
energie
685.7 kilokalórií
tuky
33.2 gramov
proteín
21.5 gramov