Prípravu nášho vegánskeho falafelu začnite predhriatím panvice na strednom ohni a pridaním 1 PL oleja (15 ml). Vložte falafel na rozpálenú panvicu a smažte ho 6-8 minút na strednom ohni, pričom ho v polovici obráťte.
Vegánsky Falafel
Pre rastlinožrútov obľúbená pochúťka, pre mäsožravcov exotické spestrenie, ktoré zasýti aj tých najväčších jedákov. Chrumkavý falafel z cíceru, cukety a zmesi lahodného korenia, ktorý jednoducho pripravíte na panvici alebo v rúre, bude na tanieri výborne ladiť so zeleninovým šalátom, kuskusom, pita chlebom alebo jogurtovým dresingom.
Cícer, koriander, kmín
Viac info
7-9 minút
stredná teplota
7-9 minút
180°C
Ak chcete pripraviť vegánsky falafel v rúre, predhrejte rúru na 180 °C. Falafel pečte na plechu s papierom na pečenie na strednej priečke rúry 7-9 minút. V polovici pečenia ho otočte.
Nejedzte surové. Ochutnajte po otvorení v ten istý deň.
Viac informácií o hygiene v kuchyni nájdete tu.
Pre najlepší zážitok pripravujte podľa pokynov na obale.
Voda, cícer (24,6 %), cuketa, cibuľa, rastlinný olej (slnečnicový a repkový), jablkové pyré, PŠENIČNÁ múka, korenie (koriander, kumín, cesnak, čierne korenie), bylinky (petržlen), soľ, kukuričný škrob, ocot, výťažok z droždia, droždie, výťažok z korenia (paprika).
Alergény: lepok.
Môže obsahovať: VAJCIA, SÓJU, SEZAM, ZELER a HORČICU.
REFERENČNÉ HODNOTY
- NA 100 GRAMOV
- V JEDNEJ PORCII
- % RI*
Energia
851 kJ / 204 kcal
Tuky / nasýtené mastné kyseliny
9.5 g / 0.9 g
Sacharidy / z toho cukry
19.0 g / 2.8 g
Vláknina
7.8 g
Bielkoviny
6.7 g
Soľ
1.2 g
* Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby.
15 
jednoduchý
